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蝦仁蛋炒飯.花椰菜.炒蛤蠣.玉米蛋花湯
※玉米蛋花湯※
材料 : 玉米一根13塊~蛋一顆5塊~
作法 :適量的水~滾了之後下玉米~稍微滾一下在下蛋~滾了就好囉~
調味自行斟酌~
玉米是買整根的~取玉米粒可以用叉子~從根部用力給他差下去~往下戳...
就可以取下玉米粒了~比買玉米罐便宜很多~
※炒花椰菜※
材料 : 花椰菜一顆20元~蒜頭一顆~
作法 :加油~ 蒜頭爆香~下花椰菜~加一點水~ 蓋鍋蓋悶一下~差不多就可以起鍋啦~
※九層塔蛤蠣※
材料 : 蛤蠣一斤50元~九層塔老闆送的~調味料醬油.米酒.冰糖比例各式1:1
作法 :直接下蛤蠣~蓋鍋蓋~然後下調好的醬油~ 再蓋鍋蓋.....放九層塔~
炒一炒~ 起鍋~
※蝦仁蛋炒飯※
材料 : 蝦仁50元~ 蛋兩顆10元~
作法 :加油~ 蒜頭爆香~炒蝦仁~然後先起鍋~
下蛋~下飯~下蝦仁~炒一炒~起鍋~
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